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Miceli - Yrnm 2014 di Miceli

Prezzo: 12.2976€ 12,30

Quantità:
Descrizione Scheda tecnica
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Descrizione

Uvaggio: Moscato di Pantelleria (Zibibbo) 100%

Vinificazione e affinamento: Breve macerazione nel mosto delle uve diraspate e pigiate, pressatura e fermentazione a temperatura controllata e con lieviti selezionati del mosto pulito. Affinamento finale in vasca d’acciaio per almeno sei mesi.

Il produttore: Le aziende vinicole Miceli nascono da un'antica passione per i vini del suo fondatore Ignazio Miceli.La filosofia dell'attuale gruppo rispetta pienamente quella originale volontà di individuare vocazioni di terreni e uomini e valorizzarli, innestando via via innovazioni tecnico-produttive, sulle potenzialità delle nostre terre e del nostro clima. Nascono così con amore vini assolutamente originali nell'isola di Pantelleria, prodotti nella cantina tra i dammusi e la terra brulla dell'isola.

L'abbinamento: Provatelo con maccheroncelli al pesto alla trapanese, spaghetti con i gamberi, involtini di zucca ripieni di formaggio, pescespada alla ghiotta, calamari ripieni.

Provenienza: Italia - Sicilia,  Isola di Pantelleria.